Вакансии

Приготовление пищи — это очень интересное, ответственное и важное дело. Трудно представить себе человека, который не любит вкусно поесть, поэтому сегодня в заведениях общественного питания собрана кухня со всех уголков мира, способная привлечь даже самых искушенных гурманов. Но просто заинтересовать гостя недостаточно, важно, чтобы заказанное им блюдо оправдало его ожидания, и именно эта задача лежит на плечах повара.

Если твои кулинарные познания не ограничиваются инструкцией на упаковке пельменей, ты окончил соответствующее учебное заведение и имеешь диплом кулинара, знаешь тонкости правильного приготовления и подачи блюд и ищешь работу в Новосибирске, компания «Работа — это проСТО» может помочь тебе в этом поиске. Мы сотрудничаем с ведущими ресторанными компаниями по всей стране, кроме того, подбираем сотрудников для ведущих гостиниц и служб кейтеринга. С нашей помощью уже многие молодые люди получили надежную работу и бесценный опыт в команде настоящих профессионалов. И у тебя сегодня есть шанс начать свою карьеру с высокого старта.

Чем же, собственно, занимается повар? Он руководит процессом приготовления пищи, следит за соблюдением необходимых пропорций и температурных режимов, контролирует качество продукции и условия ее хранения. Но этим список обязанностей этого сотрудника, конечно же, не ограничивается. Работа повара предусматривает ответственность за соблюдение санитарных норм. Успешное прохождение проверки со стороны органов Санэпидемнадзора во многом зависит именно от повара и его работы, от того, насколько критичен он к своим сотрудникам.

Боже упаси, если на кухне вдруг обнаружат кошачий волос или бездыханное тельце насекомого, в этом случае заведение могут оштрафовать на кругленькую сумму.

Как ты понимаешь, ответственность — очень ценное качество для трудоустройства на работу повара. Помимо этого, необходимо быть выносливым, как физически, так и эмоционально. Кухня — это отдельный организм, очень динамичный и живой, поэтому весьма полезным может оказаться умение выполнять несколько задач одновременно, не зацикливаясь на чем-то одном. Повар должен быть также весьма аккуратен и дисциплинирован.

Если тебе интересна эта творческая и активная работа, если ты мечтаешь украсить свой поварской халат звездами мишлен и нуждаешься в практике, то просто позвони по указанному в разделе «Контакты» номеру и запишись на собеседование.

Условия работы:

1. Работа в различных производственных цехах (горячий цех, холодный цех, кондитерский цех, мясной цех, раздача и др.);
2. Гибкий график.

Требования:

1. Опыт работы поваром (образование приветствуется);
2. Приятная внешность, четкая, внятная русская речь;
3. Наличие действующей ЛМК;
4. Умение работать по технологическим картам;
5. Наличие поварского ножа.

Обязанности:

1. Приготовление блюд;
2. Мойка и тепловая обработка продуктов;
3. Смешивание продуктов;
4. Жарка, запекание, варка на пару;
5. Приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов;
6. Отвечать за соблюдение рецептуры и технологии изготовления блюд и кулинарных изделий.